2019/02/01 19:06
全国で展開してる人気のラーメン屋。
それが一蘭。
スペイン坂のお店に行った。
どこのお店も列が出来ているけど人の回転が早いので30分ぐらいで入れる。
イケてるお店は人気なのだ。
1席づつ仕切りがあってラーメンの味に集中させるシステム。
豚骨っていうスープは福岡スタイル。
麺は細麺。
豚の骨から出汁を取っているけど匂いは気にならない。
麺が伸びない様に大盛りは無く、その都度麺だけお代わりする。
それが福岡スタイル。
自分の好みをオーダー出来るので肉を抜いたりする事も可能。
僕は辛さを優しくしてもらう。
料理の見栄えが良いですね!
ネギの緑。 唐辛子の赤。 麺の黄色。
ラスタカラーがオシャレ!
味はとっても美味しかったです!
以上でーす。